De Griekse keuken is een zeer rijke en diverse culinaire keuken, met een keuze uit talloze heerlijke en smaakvolle gerechten. Van hartig vlees en zeevruchten tot verse groenten en geurige kruiden, de Griekse keuken heeft voor elke smaak en gelegenheid iets te bieden. Dus zoek je een leuk cadeau voor wie van de Griekse keuken houdt, lees dan verder voor de 10 lekkerste Griekse kookboeken.
1. Athína
In 'Athína' van Chloé Monchalin en Benjamin Rousselet vind je 80 recepten waarmee je de heerlijkste Griekse gerechten op tafel zet. Van aperitiefjes, rijke salades en verwarmende hoofdgerechten tot desserts en verfrissende cocktails: in dit prachtige kookboek ontdek je Griekenland zoals nooit tevoren. Maak een traditionele souvlaki, kies voor een risotto van orzo met venusschelpen of geniet van een spinazietaart met feta. Uiteraard vind je in 'Athína' ook heerlijke zoete desserts en sprankelende cocktails. Als kers op de taart is dit kookboek doorvlochten met prachtige, zonnige sfeerfotografie.
€ 34,99
Bekijk op bol.com >
2. Keukenhelden - Grieks
Ook zo’n zin in een zomers gerecht? Ontdek de frisse mediterrane smaken uit de Griekse keuken in 'Keukenhelden – Grieks'. Verse ingrediënten en uitgesproken smaken, de Griekse keuken is niet voor niets zo populair. In Keukenhelden – Grieks vind je de heerlijkste Griekse gerechten, van lichte gerechten als salade met halloumi of gegrilde calamari, tot stevigere opties als gegrilde lam en moussaka. Perfect voor doordeweeks, of voor een tafel vol vrienden en familie.Keukenhelden: de mooiste recepten voor een scherpe prijs, over een sterk topic. Verzamel ze allemaal!
€ 10,00
Bekijk op bol.com >
3. Greece: The Cookbook
Greece: The Cookbook is the definitive work on the rich and fascinating cooking of modern Greece Greece: The Cookbook is the definitive work on the rich and fascinating cooking of modern Greece. Greece: The Cookbook is the first truly comprehensive bible of Greek food in English. Rapidly increasing in popularity, Greek food is simple to prepare, healthy and delicious, and, more than most other cuisines, bears all the hallmarks of the rich cultural history of the land and sea from which it is drawn. It is the original Mediterranean cuisine, where olive oil, bread, wine, figs, grapes and cheese have been staples since the beginnings of Western civilization.
€ 40,94
Bekijk op bol.com >
4. Yiayia
An exploration of traditional Greek dishes through the recipes and stories of Greece's most characterful matriarchs "A joyful, delicious celebration of Greece's Yiayias and the wonderful food they quietly, skillfully cook. This book will transport you, warm your soul and make you a better cook. I love it." – Rosie Birkett Yiayia: Time-perfected Recipes from Greece’s Grandmothers showcases regional Greek cookery and features sharing and feasting dishes, mainly vegetarian, from the kitchens of grandmothers across Greece. Think Stuffed Courgettes from Lesvos, ;a Cycladic Fourtalia, Corfiot spicy Bourdeto Stew, Ionian pasta dishes, Cretan Dakos salad, Watermelon Cake from Milos.
€ 29,01
Bekijk op bol.com >
5. Nistisima
WINNER OF THE OBSERVER FOOD MONTHLY BEST NEW COOKBOOK AWARD THE SUNDAY TIMES BESTSELLING COOKBOOK The Daily Mail Best Cookbooks of the Year 2022 The Independent 10 Best Cookbooks of 2022 Delicious Magazine Best cook books of 2022 ____________________________ No fads, no frills, just 120 vegan recipes that have stood the test of time from award-winning food writer Georgina Hayden, currently appearing on Channel 4's The Great Cookbook Challenge Nistisima means fasting food – food eaten during Lent and other times of fasting observed by those of Orthodox faith.
€ 24,99
Bekijk op bol.com >
6. Honey & Smoke Op zoek naar hete kolen
Smokey Goodness meets Ottolenghi in 'Honey & Smoke: op zoek naar hete kolen'. Ga mee op BBQ-reis door de Levant en geniet van BBQ-gerechten en streetfood van de oostkust van de Middellandse Zee. In Honey & Smoke: op zoek naar hete kolen ontdekken Sarit Packer en Itamar Srulovich – voormalig chefs bij Ottolenghi en bekend van Honey & Co – de heerlijke, trotse tradities van koken boven vuur in de Levant – de oostkust van het Middellandse Zeegebied. Ga mee op reis en ontdek de heerlijkste smaken en Midden-Oosterse tradities van koken boven vuur. Van het platteland van Jordanië tot aan de kleine straatjes van Caïro.
€ 35,99
Bekijk op bol.com >
8. ECHT GRIEKS
Echt Grieks bevat de beste en meest stijlvolle recepten die Theodore Kyriakou door de jaren heen verzamelde op zijn reizen door zijn thuisland. Daarbij richtte hij zich steeds op de ware essentie van het Griekse eten en de traditionele ingrediënten die wereldwijd bekend zijn: olijfolie, groenten, yoghurt, honing, verse vis, wijn en kaas. Het resultaat is een imposante lijst gerechten die allemaal deel uitmaken van het Griekse culinaire erfgoed.
€ 49,95
Bekijk op bol.com >
9. A Seat at My Table: Philoxenia
A Greek cookbook with a difference that celebrates the magnificent culinary history of plant-based recipes in Greek culture, featuring more than 100 recipes passed down through the generations. A Seat at My Table: Philoxeniais a beautiful and inspiring Greek vegetarian and vegan cookbook, featuring more than 100 recipes passed down through the generations. Kon Karapanagiotidis is the founder of Australia' Asylum Seeker Resource Centre (ASRC), and ‘Philoxenia’ means to welcome a stranger. It’s a message that pervades Greek culture and cooking.
€ 29,26
Bekijk op bol.com >
10. Lunch and Dinner from the Very Hungry Greek
Christina Kynigos, aka the Very Hungry Greek, has found the tastiest flavours from around the world and worked her low-calorie magic to inspire you to cook every day. *Includes 40 air fryer recipe adaptations*Who says healthy food has to be boring? Not the Very Hungry Greek, whose search for indulgent food without the calorie count has resulted in 100 slimming recipes that will keep flavour at the heart of every meal. When Christina wanted to lose weight after growing up in a Greek-Cypriot household of 'feeders' and eating big portions, she thought the only way to do that was by eating boring foods.
€ 25,37
Bekijk op bol.com >